⒈ 盐的开采，加工和销售行业。
英salt industry;
1、四是依靠各级媒体大力宣传盐业管理的法律法规，营造浓厚的全民普食碘盐，自觉维护食盐专营的社会氛围。
2、但实际上很多地区都把宿沙氏作为古代盐业的行业神，各地建有奉祭的庙宇。
3、岳东恨得牙痒痒，却也不敢有对徽商轻举妄动，因为在盐业中，徽商财雄势大，扬州一半以上的盐场都是安徽人的，其中犹以黄、汪、吴三族为甚。
