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huòfǔ

镬釜

拼音huò fǔ

注音ㄏㄨㄛˋ ㄈㄨˇ

繁体鑊釜

词语解释

镬釜[ huò fǔ ]

⒈ 大锅。

引证解释

⒈ 大锅。

引北魏贾思勰《齐民要术·笨麴并酒》：“作﹝ 秦州春酒麴法﹞用小麦不虫者，於大鑊釜中炒之。”
石声汉注：“鑊釜，大锅。”

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