⒈ 柏树的叶子。可入药或浸酒。
⒉ 指柏叶酒。
引唐 刘禹锡 《同乐天和微之深春》之十七：“当香收柏叶，养蜜近梨花。”
引南朝 梁 萧统 《锦带书十二月启·太簇正月》：“梅花舒两岁之装，柏叶泛三光之酒。”唐 杜甫 《人日》诗之二：“樽前柏叶休随酒，胜里金花巧耐寒。”仇兆鳌 注：“崔寔 《四民月令》：元旦进椒、柏酒。椒是玉树星精，服之令人却老。柏是仙药，能驻年却病。”清 钱谦益 《人日示内》诗之一：“银幡头上衝愁阵，柏叶尊前放酒兵。”
1、结论该方法结果可靠，可用于侧柏叶生品及炭品的鞣质含量测定。
2、在汉代，人们过年喝的是椒柏酒，这是一种用椒花和柏叶浸泡的酒。
3、据崔联平介绍，他和妻子在太行山深处一个名为柏叶沟的地方游玩时，意外在一棵黑枣树下，发现了这个像“大蘑菇”的野生灵芝。
