拔丝


拼音bá sī
注音ㄅㄚˊ ㄙ

繁体拔絲
词性名词 动词

词语解释

拔丝[ bá sī ]

⒈  把原料拉制成丝状。

⒉  烹调方法之一。把马铃薯、苹果之类的食物放在熬滚的糖锅里搅拌,取食时,糖遇冷会拉成丝状。

引证解释

⒈  把原料拉制成丝状。

⒉  烹调方法之一。把马铃薯、苹果之类的食物放在熬滚的糖锅里搅拌,取食时,糖遇冷会拉成丝状。

如:拔丝山药;拔丝莲子。

国语辞典

拔丝[ bá sī ]

⒈  一种把糖加热制成食品的方法。糖液浓稠,拉而见丝,故称为「拔丝」。等。

如:「拔丝甘?」、「拔丝莲子」

⒉  一种金属加工的方法。将金属材料拉制成细条状。

如:「这艘银船的帆缆是用拔丝方式制成。」

拔丝造句

1、茱莉亚罗拔丝与及白里亚颜特活就是该齣戏中戏的明星,之后我们又看到他俩在大银幕下的艺人生活。茱莉亚罗拔丝的演绎相当有趣。

2、销售丝网;铁钉;拔丝;五金制品;塑钢门窗。

3、适合于喷沙嘴、适合高强钢绞线的拔丝夹头、车刀、锯齿。


词语组词

词语首拼