⒈ 蛋汤煮熟后，凝成絮团似的许多小蛋块的俗称。
⒉ 见“蛋花汤”。
引《人民日报》1982.3.22：“汤上面浮着翠绿的葱花儿，金色的蛋花儿，还有红莹莹的辣椒油珠儿。”
1、鸡蛋花是热带一种小型树种的花朵。
2、如今的彩蛋花样繁多，形式各异，如镂空的蛋雕一般亦可归入广义的彩蛋之列。
3、南瓜蛋花西米露能有效的消炎止痛，补中益气，解毒杀虫。
