⒈ 阿拉伯人建立的伊斯兰教封建国家。公元7世纪30年代阿拉伯半岛在穆罕默德领导下统一后，阿拉伯人开始在“圣战”旗帜下对外扩张，占领西亚、北非、中亚以及西班牙广大领土，形成庞大的地跨亚、非、欧三大洲的帝国。帝国统治者称哈里发，集政治、宗教大权于一身。9世纪中期起衰落，哈里发大权旁落。1258年被蒙古人所灭。
1、尽管处于自治时期，数世纪以来亚美尼亚处于罗马，拜占庭帝国，阿拉伯，波斯和奥托曼多个帝国的统治之下。
2、因为中国不同的王朝是由不同的族群所建立的，这类似于阿拉伯帝国，后者对欧洲的历史学家而言更加熟悉。
3、后来，入侵来自中亚，阿拉伯，莫卧儿帝国，波斯，和其他人进行了深刻的和根本的影响，印度菜。
