⒈ 加茶叶与佐料煮的鸡蛋。
英egg boiled in tea;
⒈ 即茶叶、酱油、茴香等为佐料煮熟的蛋。
⒈ 加上八角、红茶等香料卤制的蛋。
英语tea egg (egg boiled with flavorings which may include black tea)
法语oeuf dur (au thé)
1、看过春花棉花雪中花，才知道心花更芳香；走过山路水路雨中路，才明白心路更艰辛；吃过鸡蛋鸭蛋茶叶蛋，才懂得元旦最快乐！祝你元旦快乐，一生好运！
2、元旦要吃蛋，吃个双黄蛋，夫妻恩爱；吃个荷包蛋，红包不断；吃个茶叶蛋，好运不断；吃个炒鸡蛋，烦恼滚蛋；新的一年，财运相伴，元旦快乐。
3、不宜常吃的家常菜：五香茶叶蛋；浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收利用。
