⒈ 一年生草本植物，芥（jiè）菜的变种，叶子大，表面多皱纹，叶脉显著，是普通蔬菜。也作芥（gài）菜。
1、祁冥小小的手掌抓起那用来盖菜的犹如有千斤重的铁脸盆似的东西。
2、聚餐以新鲜蔬菜为主更有利于健康，油菜、芹菜、苋菜、木耳菜、盖菜、茴香和胡萝卜等都是不错的选择。
3、芙蓉竹笋汤、三丝鱼翅、两吃大虾、草菇盖菜、椰子蒸鸡、杏仁酪。
