⒈ 含铬、镍的合金钢，机械强度高，硬度和韧性大，耐热、耐腐蚀，用于制造飞机、汽车、拖拉机等重要机件。
1、不锈钢刀具包括钢、铬和镍。
2、可以使用奥氏体铬镍钢及其对应的铸造材料。
3、铬元素提高钢的硬度，镍元素提高钢的韧性。
