hòujiàng

鲎子酱


拼音hòu zǐ jiàng
注音ㄏㄡˋ ㄗˇ ㄐ一ㄤˋ

繁体鱟子醬

词语解释

鲎子酱[ hòu zǐ jiàng ]

⒈  用鲎鱼卵制成的酱。

引证解释

⒈  用鲎鱼卵制成的酱。参见“鱟酱”。

明 屠本畯 《闽中海错疏·介部》:“鱟……雌多子,子如緑豆大而黄色,布满骨骼中, 东浙 闽 广 人重之,以为鮓,谓之鱟子酱。”

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