⒈ 含辣味儿的豆瓣酱。
英thick chili sauce;
⒈ 以辣椒制成的糊状物。
⒉ 用辣椒、黄豆等各种材料混合而制成的酱。如甜辣酱、辣瓣儿酱。
1、鱼丸汤也是鼓浪屿的特产，蘸上甜辣酱和胡荽的炸鱼糕更是美味诱人。
2、他们选择了一种不直接的侵犯性表达方法：往另一个人的食物里面倒辣酱，而不是让他们在实验室里互相打架。
3、人大代表陶华碧是贵州老干妈牌麻辣酱的创始人，人们亲切地称她“老干妈”。
