⒈ 亦作“马交鱼”。
⒉ 一种海水鱼。身体呈纺锤形，鳞细小或退化，背部黑蓝色，腹部两侧银灰色。
⒈ 亦作“马交鱼”。一种海水鱼。身体呈纺锤形，鳞细小或退化，背部黑蓝色，腹部两侧银灰色。
引清 张岱 《陶庵梦忆·方物》：“嘉兴 则马交鱼脯， 陶庄 黄雀。”徐珂 《清稗类钞·动物·马鲛鱼》：“马鮫鱼，状颇类鱅，而肉似鯧，色白，有黑斑，可食。”《新民晚报》1983.12.1：“倘若无马交鱼，亦可用大黄鱼代替。”
⒈ 一种形似鲭或鲔的鱼。参见「土托鱼」条。
1、含油多的鱼有鳟鱼、大马哈鱼、鲱鱼、马鲛鱼和金枪鱼。
2、研究了以马鲛鱼为原料制作马鲛鱼方便食品的工艺流程，同时对各工艺流程的操作要点进行了详细说明。
3、我们有了下列主菜：烤牛肉，炸鸡，或烤马鲛鱼。
