⒈ 南瓜的子。可炒食，也做药用。
1、南瓜子：是南瓜里最有营养的部分，富含镁和矿物质，可降低早亡的风险几率。
2、也就是说，花生，榛子，腰果，杏仁，核桃，胡桃，南瓜子，葵花籽以及您所能想到的其它种类的坚果和种子都对您的大脑有好处。
3、研究了南瓜子的萌发条件和萌发过程中游离色氨酸含量的变化。
