⒈ 乳制食品名。
引《初学记》卷二六引 晋 卢谌 《祭法》：“夏祠别用乳饼，冬祠用环饼。”宋 孟元老 《东京梦华录·清明节》：“节日坊市卖稠餳、麦餻、乳酪、乳饼之类。”元 杨允孚 《滦京杂咏》上：“营盘风软浄无沙，乳饼羊酥当啜茶。”郭沫若 《孔雀胆》附录《昆明景物》：“邓川 乳扇与 路南 乳饼，均 云南 名产，为羊奶所制，素食妙品也。甜食咸食均可。”
1、也快到下午饭的时候了，这里的坨坨肉，锅贴乳饼味道很好，等进了山里倒是没什么好东西吃。
2、分别是扒烧猪头，翡翠白玉汤，藕片蜜饯，莲子小米粥，和一碟乳饼。
3、阿诏给临走的林青榕鸴好多乳饼、腊肉，她说“你的毕琥很喜欢吃乳饼，而那个奚泥好像挺爱吃腊肉。
