⒈ 一种味香的糯米。
⒉ 指以香糯米酿的酒。
引《剪灯新话·翠翠传》：“翠翠 留之宿，饭 吴兴 之香糯，羹 苕溪 之鲜鯽，以 乌程 酒出饮之。”明 沉德符 《野获编·河漕·海运》：“嗣后又设立都澧运万户府，每粮石给价六两五钱，以后香糯白粳，以渐加矣。”
引宋 文同 《新霜》诗：“何当共佳客，对此酌香糯。”
1、其外观为鸡心形，琥珀色，晶莹剔透，口味甜美，温润香糯，风味独特，为桐庐县传统土特产，有“薯干胜蜜枣”之誉。
2、越心草莓长得有点类似鸡心形，咬上一口果肉，鲜甜多汁，香糯适口。
3、畲民从山里采来的野生乌饭树的嫩叶，置于石臼中捣烂后用布包好，放入锅中浸泡，然后捞出布包将糯米倒入乌黑的汤汁里烧煮成的饭，口感清香糯柔。
