⒈ 指大米和白面，与粗粮相对。
英flour and rice;
⒈ 一般指白面与大米等食粮。与粗粮相对而言。我国各地区的细粮，根据生活习惯，也有所不同。
⒈ 通常指白面、大米等食粮。
引《三国演义·第九九回》：「预备干柴草料细粮，俱彀一月人马支用，以防秋雨。」
反粗粮
1、大米和小麦被称为细粮，其它粮食就成了粗粮或杂粮。
2、少吃细粮，尤其是含脂肪，糖和钠的细粮。
3、节后饮食小贴士，平时关心伴随您。主食粗细粮搭配，干稀搭配也为佳。油条油饼都远离，肠胃舒服气色好。补充所需高蛋白，赶跑疲劳精神爽！
