⒈ 发芽的蚕豆，可做菜吃。
英sprouted broad bean;
⒈ 去皮后泡水长出短芽的蚕豆。
1、上海年夜饭菜肴很富特色，除鱼肉鸡鸭外，还添上炒塌棵菜和糖醋银丝牙两样菜底，另外必备如意菜，就是我们所说的黄豆芽和发芽豆，含有“开发”的意思。
2、发芽豆剥除外壳、洗净，加入猪骨高汤先煮软。
3、《网游之逆转苍天》作者菜芽豆已经更新了最新章节第三章。
