⒈ 借助于加压过热蒸汽来快速烹调或保藏食物的一种气密器具。
英pressure cooker;
⒈ 一种密封性能好，加热后能产生一定气压而使食物易于煮熟煮烂的钢精锅。也叫“高压锅”。
⒈ 一种能用盖密封，利用加热后产生的气体高压，使食物快熟的钢锅。
1、春季养生有门道，蔬果个个都是宝；樱桃味美含铁高，健脾开胃最独到；草莓很好开胃果，好吃也要控制量；预防感冒胡萝卜，烹调宜用压力锅。愿快乐安康！
2、虽然麦赫沃德和他的团队喜欢压力锅，但他们并不仅仅依赖于灶顶类型的设备。
3、在托莱多博物馆上，为世界上最大的“压力锅”，三鑫投入了五十万美元，“一个巨大的蓝色气缸像一个压力锅一样用来黏住或者薄化玻璃。”。
