⒈ 平均分摊。
引宋 吕渭老 《恋香衾》词：“笑则人前不妨笑，行笑里、斗觉心烦。怎生分得烦恼，两处匀摊。”
1、至锅中糯米不太烫手时，将砧板上铺一层保鲜袋，将锅中糯米盛出，取适量均匀摊开呈正方或者长方形。
2、电饼铛烧热，舀一勺黄瓜面糊，用木铲均匀摊开后，稍微凝固，磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。
3、工人们均匀摊铺的土层下，是又白又亮的一层硬塑料。
