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julienne是什么意思
julienne
英 [,dʒuːlɪ'en] 美
adj. 切成丝的
n. 菜丝清汤;肉汁菜丝汤
vt. 把…切成丝
n. (Julienne)人名;(法)朱利安娜(女名),朱利安纳;(英)朱利恩
双语例句
1. Dice tofu and dice celery to be
julienne
.
将豆腐切丁、芹菜切丝备用.
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