tannin
英 ['tænɪn]
美 ['tænɪn]
助记提示
1. 单宁、丹宁酸，是英文（Tannin）的音译，它是葡萄酒中所含有的二种酚化合物其中的一种物质，尤其在红葡萄酒中含量较多，有益于心脏血管疾病的预防。别称：鞣酸，丹宁酸。
2. 单宁是一种天然的酚类物质，广泛存在于各类植物、种子、树皮、木头、树叶和水果皮中。作为葡萄酒中特有的物质，单宁在为葡萄酒增添涩味的同时，也为葡萄酒增添了酒体的复杂度。
双语例句
- 1. The risin and tannin that can be extracted from it are sought by the chemical industry.
- 从中提取的松香和鞣酸是化学工业上很需要的.
来自《简明英汉词典》
- 2. Tannin inclusions in vacuoles have also been demonstrated by the electron microscope.
- 液泡中的丹宁内含物也已用显微镜证实.
来自辞典例句
- 3. Full - bodied a solid, good tannin structure and apersistent aftertaste.
- 酒体丰腴,单宁结实而精致, 回味持久.
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- 4. To convert ( hide ) into leather, as by treating with tannin.
- 将 ( 生皮 ) 变为皮革, 如通过用丹宁酸来处理.
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- 5. Astringent: Mouth - puckering sensation ; the result of tannin being present in the wine.
- 麻辣: 由于丹宁在葡萄酒中的作用而使喉间受到强烈刺激的感觉.
来自互联网
